Brownie de Achocolatado

Essa receita de brownie de achocolatado e supersimples de fazer, uma delícia, super lucrativa, uma ótima opção de faça e venda. Antes dei ir para receita vamos saber um pouco mais sobre o Brownie, esse bolinho tão incrível que tem ganhado os corações dos brasileiros.

O brownie é uma deliciosa sobremesa que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua textura macia e sabor intenso de chocolate, o brownie se tornou uma opção irresistível para os amantes de doces. Neste artigo, vamos explorar a origem, a história e as características desse famoso quitute.

Origem e História do Brownie:

Embora existam várias teorias sobre a origem exata do brownie, acredita-se que essa sobremesa tenha sido criada nos Estados Unidos no final do século XIX. A história mais difundida é a de que o brownie foi inventado por acidente quando um cozinheiro esqueceu de adicionar fermento em uma receita de bolo de chocolate. O resultado foi um bolo denso e achatado, porém extremamente saboroso, que logo se tornou popular entre os frequentadores do Palmer House Hotel, em Chicago.

Com o tempo, o brownie ganhou diferentes versões e adaptações. A adição de nozes, castanhas, chocolate branco e outros ingredientes se tornaram comuns, enriquecendo ainda mais o sabor e a textura dessa sobremesa. Atualmente, existem inúmeras receitas e variações do brownie, mas todas elas têm em comum o delicioso sabor do chocolate.

Ingredientes:

230 g de Nescau, ou 2 xícaras

140 g de farinha de trigo ou 1 xícara

175 g de açúcar ou 1 xícara

4 ovos

200 g de manteiga derretida ou 1 tablete

Modo de preparo:

Em um recipiente acrescente os ovos, misture até homogenizar, em seguida acrescente o açúcar, a manteiga derretida, misture adicione o achocolatado, misture e coloque agora a farinha, mexa até incorporar todos os ingredientes. Fica uma massa densa e pesada.

Unte um forma com margarina e achocolatado ou passe somente um desmoldante, despeje a massa e espalhe.

Forma: 25 X 25

Leve ao forno a 180ºC pré aquecido por 30 a 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme, corte em quadrados de 8 X 8. Rendimento 9 porções.