Como fazer açúcar colorido

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Ge Araújo

Ola, você já se perguntou como fazer açúcar colorido, se é possível fazer seu próprio açúcar. Tão usados para decorar Brigadeiros, bolos, pirulitos de cristal e muitos outros produtos na confeitaria. O uso de açúcar colorido na confeitaria tem se tornado cada vez mais popular, pois adiciona um toque de beleza e […]

Chantininho

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Ge Araújo

Se você é um amante de confeitaria e já navegou pelas redes sociais em busca de inspiração para decorar bolos, provavelmente já se deparou com o chantininho. Essa cobertura cremosa e irresistível tem se tornado cada vez mais popular entre confeiteiros amadores e profissionais, sendo uma opção versátil e saborosa […]

Como calcular doces para festa

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Ge Araújo

Uma festa sem doces não é uma festa completa, mas é importante encontrar o equilíbrio para não faltar nem desperdiçar comida. Será que existe um método de como calcular doces para festa, a quantidade ideal de doces? E quais tipos de doces são mais indicados? Vamos explorar essas questões em […]